В щедрый осенний яблочный сезон хочется побаловать свою семью чем-нибудь таким особенно вкусным! Чаще всего это хорошая выпечка. Сегодня это будет яблочный пирог со сметаной заливкой очень вкусный. Конечно, проще всего зайти в ближайший кондитерский магазин или пекарню, и купить там сладости на любой вкус и кошелек. Но!
Вы купите всего лишь сладость, уже приготовленную кондитером. А как же непередаваемый, пьянящий, вызывающий голодный обморок аромат домашней выпечки? Аромат, который витает по кухне и приманивает ваших домашних к кухне в ожидании чуда. Его вам не продадут ни в одной пекарне! Вы и только вы волшебница на кухне.
Очень вкусный яблочный пирог! Готовится очень быстро, из самых доступных продуктов. Получается очень вкусно и нежно.
Ингредиенты:
мука – 2 стакана.
яблоко – 1 кг.
сливочное масло – 150 гр.
сметана – 0,5 ст.
сода – 1/2 ч.л.
уксус – 1 ч.л.
сахар – 1 ст.
яйца – 1 шт.
Приготовление:
Посеять муку и смешать с размягченным сливочным маслом. Вливаем 0,5 ст. воды и хорошенько перемешиваем.
Добавить в тесто соду, гашеную уксусом, вымесить мягкое тесто, не липнущее к рукам.
Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать тонкими дольками.
Раскатать тесто и выложить на форму для выпекания, затем выкладываем яблочные дольки.
Для крема смешать 1 стакан сметаны, 1 ст. сахара, яйцо и 2 ст.л. муки, взбить миксером. Получается жидкий крем.
Крем выливаем на тесто с яблоками и отправляем выпекаться при 200 градусов в течение 45-50 минут.
Остудите пирог и посыпьте сахарной пудрой.
Вкус этого яблочного пирога просто волшебный, а структура настолько нежная, что он буквально тает во рту! А какой аромат во время выпечки! Поделитесь этой статьей на вашей страничке в социальных сетях – пусть и ваши друзья попробуют это чудо.
